Thói quên Uống Cafe vào ban đêm sẽ gây hại cho đồng hồ sinh học trong cơ thể bạn

Ngày:_ 20/05/2019  

Không còn gì xa lạ rằng uống cà phê ngay trước khi đi ngủ làm gián đoạn giấc ngủ, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy rằng caffeine thực sự có thể ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học cơ thể của chúng ta, đẩy lùi nhịp sống tự nhiên của chúng ta gần một giờ cuộc đời.

 Tôi cũng là một người uống cà phê cuồng nhiệt và là một người tin tưởng thực sự vào tác dụng tích cực của caffeine, nhưng tôi áp đặt một quy tắc cá nhân nghiêm ngặt khi uống cà phê vào cuối ngày: không uống cà phê sau 6:00 giờ tối.  Việc không tuân thủ quy tắc này, bất kể tôi mệt mỏi đến mức nào, chắc chắn sẽ khiến tôi mất ngủ.  Rõ ràng, tác dụng kích thích của caffeine có liên quan đến nó, nhưng một nhóm nghiên cứu từ Phòng thí nghiệm sinh học phân tử MRC và Đại học Colorado đã khám phá nhiều hơn về tác dụng tiêu cực của nó.  Nghiên cứu của họ, hiện xuất hiện tại Khoa học Dịch thuật Khoa học, cho thấy caffeine thực sự ảnh hưởng đến nhịp sinh học của cơ thể bằng cách trì hoãn việc giải phóng melatonin trong não, một loại hormone khiến chúng ta cảm thấy buồn ngủ.

Để kiểm chứng điều này, nhóm nghiên cứu đã tuyển dụng năm tình nguyện viên để xác định khi nào melatonin bắt đầu xuất hiện trong nước bọt.  Những người tham gia được yêu cầu sống trong phòng thí nghiệm trong 49 ngày mà không có đồng hồ hoặc tín hiệu môi trường bên ngoài (ví dụ: ánh sáng mặt trời) để thông báo cho họ về thời gian.

 Các tình nguyện viên được cho uống  caffeine tương đương với một tách espresso đôi hoặc giả dược ba giờ trước khi đi ngủ.  Sau đó, để điều chỉnh đồng hồ bên trong cơ thể và xác định thời điểm giải phóng melatonin, các đối tượng được tiếp xúc với các mức độ ánh sáng khác nhau.  Ánh sáng mờ được sử dụng để biểu thị vào ban đêm, trong khi ánh sáng rực rỡ được sử dụng như một biện pháp kiểm soát để trì hoãn đồng hồ sinh học của con người.

 Những người tham gia uống thuốc caffeine biểu hiện sự chậm trễ trong việc giải phóng melatonin tới 40 phút so với những người dùng giả dược.  Các nhà nghiên cứu nói rằng caffeine ảnh hưởng đến các thụ thể adenosine trong não, đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý chu kỳ tế bào trong 24 giờ.

John O hèNeill là đồng tác giả nghiên cứu đã nhấn mạnh nghiên cứu quan trọng trong một bản phát hành MRC:

 Những phát hiện này có thể có ý nghĩa quan trọng đối với những người bị rối loạn giấc ngủ sinh học, trong đó đồng hồ cơ thể 24 giờ bình thường của họ không hoạt động đúng, hoặc thậm chí giúp vượt qua độ trễ của máy bay phản lực.

 Những phát hiện của chúng tôi cũng cung cấp một lời giải thích đầy đủ hơn về lý do tại sao một số người khó ngủ hơn nếu họ đã uống cà phê vào buổi tối vì đồng hồ sinh học của họ bị đánh lừa và nghĩ rằng họ đang cách đó một giờ về phía tây.  Bằng cách hiểu được tác dụng của đồ uống chứa caffein đối với đồng hồ cơ thể của chúng ta, ngay đến mức độ của từng tế bào, sẽ hiểu rõ hơn về cách chúng ta có thể tác động đến chu kỳ 24 giờ tự nhiên của chúng ta tốt hơn hoặc tồi tệ hơn.

Sự gián đoạn đối với Nhịp điệu tự nhiên của cơ thể khá nghiêm trọng và có liên quan đến sự gia tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bệnh tim, tiểu đường tuýp 2 và Alzheimer.