Đó là món ăn Fugu, là một loại cá nóc, ăn sống, được coi là một món ngon tuyệt vời ở Nhật Bản.
Thật không may, một số bộ phận của cá nóc này có chứa tetrodotoxin, một loại chất độc có thể giết chết các nạn nhân bằng cách làm tê liệt cơ bắp của bạn khiến bạn không thể thở được.
Chất độc khu trú ở một số cơ quan cá, bao gồm gan, mắt và da. Việc chế biến một cách an toàn khó đến nỗi các đầu bếp ở Nhật Bản phải học ba năm để chế biến - và sau đó họ phải ăn một con cá mà họ đã chế biến! để kiểm tra.
 |
| Fugu là từ tiếng Nhật dùng để chỉ về cá nóc và các sản phẩm làm từ cá nóc, chúng được dùng làm nguyên liệu để chế biến những món ăn cao cấp. Chúng có mặt trong thực đơn của những bữa tiệc chiêu đãi, tiệc tối hoặc những sự kiện mang tính trang trọng nhưng đây là món ăn chứa đầy độc tố và nguy hiểm cao |
www.Uviet.net